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cuisine plantes sauvages comestibles

Cours de cuisine aux plantes sauvages – Grenoble

Nous abordons quelques notions de botanique et de nutrition des plantes sauvages cuisinées. Ces plantes seront ensuite accommodées dans différentes recettes, sucrées et salées. Le repas contient au minimum une entrée, un plat et un dessert. Le repas est végétarien, parfois vegan. Les plantes seront choisies en fonction de la saison et de leur disponibilité en cueillette sauvage.

Pré-requis : aucun

Que préparer pour venir : Un carnet de notes, votre tablier !

12 places maximum, 6 en vente ci-après et 6 sur le site de Claude PERNON

N’hésitez pas à consulter les CGV pour prendre connaissance des conditions d’annulation.

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Billet
80 €
Billets disponibles: 6
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Date

04 Mai 2023

Heure

18 h 00 min - 21 h 30 min

Tarif

€80.00

Lieu

Restaurant Vivant
Grenoble
Site Web
http://vegetalvivant.com/
Claude Pernon

Organisateur

Claude Pernon
Site Web
Coeur d'artichaut

Autres organisateurs

Mathilde SIMON
Mathilde SIMON
Téléphone
06 13 41 89 77
Email
lechosauvage@gmail.com
Site Web
L'écho sauvage
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