L’écho sauvage, un lien avec les plantes qui nous entourent, à Grenoble et ses environs
Un fil conducteur : le monde végétal
Passionnée depuis toujours par les plantes, je passe ma vie à les étudier, j’apprends à comprendre ce qu’elles sont, comment elles vivent et communiquent.
Je me suis d’abord dirigée vers l’université et les laboratoires de recherche, jusqu’au doctorat, à l’ENS de Lyon en signalisation cellulaire végétale. Je suis ensuite partie confronter ce bagage scientifique au terrain, en travaillant auprès de paysans producteurs de plantes aromatiques et médicinales, pendant deux ans. Je cultive et pratique la cueillette sauvage depuis plusieurs années, à des fins de transformation et d’étude. Il a découlé de ces étapes un lien, entre l’étude théorique des plantes et l’expérience du terrain, qui me nourrit chaque jour. Durant ces années, j’ai pu également enseigner, à l’université et en école, et renforcer mon attrait pour cette profession. C’est ainsi qu’une autre partie du projet a trouvé sa place : la transmission.
Transmission et partage
Ces combinaisons d’expériences ont débouché sur la création de l’écho sauvage. Un « écho » est un phénomène de réflexion, de répétition d’un son. J’ai choisi ce mot car j’aime l’idée que ces connaissances se propagent comme un écho qui résonne parmi nous. Je suis persuadée que la communication et le partage des savoirs sont les clefs d’une compréhension générale, et ouvrent des portes pour faire ses choix de vie en conscience et tendre vers l’équilibre.
Différents formats proposés, théoriques et pratiques
- Formations : « Plantes sauvages -vertus et utilisations thérapeutiques » et “Plantes sauvages comestibles-risques de confusion“
- Ateliers de cuisine sauvage
- Stages thématiques
- Conférences
- Sorties terrain
Au cours de ces prestations, nous abordons aussi le fonctionnement de la plante, en tant qu’individu, et comme faisant partie d’un écosystème. Il me tient à coeur que l’on ne considère pas le végétal seulement par son utilité vis à vis de l’humain. Mixer ces disciplines (re)donne du sens à notre place dans la biodiversité, et incite toujours plus au respect du vivant.
Je vous propose de vous accompagner dans ces découvertes et approfondissements avec pédagogie, simplicité, efficacité et bonne humeur 🙂
gentiana anaturea le chemin de la nature althea provence
