Un cycle de formation de 4 weekends pour vous accompagner jusqu’à l’autonomie en cueillette et dégustation des plantes sauvages
Qui sommes nous? Deux formatrices aux expertises complémentaires : Lucile et moi, nous nous sommes
L'Echo sauvage, un lien avec les plantes qui nous entourent
à Grenoble et alentour - Grésivaudan - Belledonne - Chartreuse - Lans en Vercors
L’Echo sauvage est une ouverture sur le monde végétal : par différentes approches, vous entrez pas à pas dans l’univers des plantes qui nous entourent, leur fonctionnement, et leurs potentielles utilisations en alimentation et en soins. Le positionnement de l’Echo sauvage est scientifique, sensible, pédagogique, rigoureux, pratique et fun !
Laissez-vous surprendre par tout ce que ces organismes fascinants peuvent nous apporter…
Nos prestations pour les entreprises et pour les particuliers
Entreprises : Prendre un pas de côté pour respirer et trouver de nouvelles sources d’inspiration
S’immerger dans le monde végétal permet de recréer du lien avec notre environnement, changer de rythme, d’angle de vue. Cette variation de contexte favorise les nouvelles réflexions et inspirations et les échanges au sein des équipes et des collaborateurs.
L’Echo sauvage offre des séminaires au vert, des ateliers, conférences, ou tout autre format construit ensemble.
Intégrer les plantes sauvages pour repenser sa vie
Vous avez déjà tous·tes vécu des expériences avec la nature, mais savez-vous vraiment ce qui se cache derrière une fleur? Quelles saveurs, quels nutriments, quels composants se dissimulent dans les feuilles ? Y en a t-il plus que dans nos plantes cultivées ? Pourquoi ? Comment les faire entrer dans notre vie, et bénéficier de tous leurs bienfaits? Comment cela pourrait-être un outil pour plus de sens dans nos vies ? C’est ce que l’Écho sauvage vous propose de découvrir. Que ce soit pour débuter ou pour progresser, pour le plaisir d’apprendre, pour vous ou pour offrir, ou pour tout cela à la fois, de nombreux formats permettent d’évoluer et de s’émerveiller au contact du règne végétal. Venez passer des moments conviviaux et pleins de sens à nos côtés !
Pourquoi les plantes sauvages?
Les plantes sauvages sont partout, tout autour de vous, il suffit de les chercher du regard pour tomber dessus : en ville, dans les fissures des trottoirs, entre les pierres des murs, dans les moindres petits espaces sans goudron ou béton. Dans les endroits où notre présence est moins forte, elles sont tout simplement le paysage.
Leur omniprésence, les trésors dont elles regorgent, leurs manières de vivre, notre dépendance totale à leur existence depuis le début de notre histoire sur Terre en font un sujet de choix pour évoluer, se questionner et avancer. Avancer vers un mode de vie plus en harmonie avec la biodiversité dont nous faisons partie, et se diriger vers plus d’équilibre.
De nombreuses approches permettent d’appréhender ce règne, et je vous en propose trois :
L'alimentation par les plantes sauvages
Par leurs saveurs, leur potentiel nutritif, ou l’autonomie qu’elles confèrent, laissez-vous tenter par l’alimentation avec les plantes sauvages !
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Le soin par les plantes sauvages
Découvrez les multiples possibilités de création de soins à partir de vos cueillettes sauvages : des formules épurées et sur-mesure pour tout le monde.
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Plantes sauvages et mode de vie
Le monde végétal comme source d’inspiration et de remise en question, laissez-vous tenter par un changement de perspective !
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Ils nous ont fait confiance
J’ai suivi la formation sur les plantes sauvages comestibles. Grâce à elle, je sais identifier les plantes et j’ai réalisé que nombre d’entre elles sont comestibles et intéressantes du point de vue nutritionnel. Les explications très concrètes de Mathilde sont claires, y compris pour les débutant(e)s comme moi ! En plus d’être pédagogue, Mathilde est sympathique et était à l’écoute de nos nombreuses questions. J’ai suivi cette formation en mars et certaines plantes étudiées pointaient déjà le bout de leurs feuilles. Quel plaisir de pouvoir identifier et cueillir des plantes entre deux séances de formation ! Grâce à Mathilde, je vais pouvoir utiliser de plus en plus les plantes qui nous entourent. Merci !
Je viens de faire le stage des macérats huileux et c'était un super moment ! On apprend plein de choses avec Mathilde, très pédagogue et pleine de bons conseils, elle a à cœur de répondre aux questions de chacun, un vrai sens du partage et toujours d'une grande humilité. Pour tous les amoureux des plantes qui veulent découvrir ou approfondir leurs usages, je vous conseille ses ateliers, Mathilde vous apprendra à faire vos préparations en toute sécurité, et dans une ambiance très conviviale, vous aurez même droit à une petite verveine ! Hâte d'utiliser l'huile concoctée durant le stage ! Et Merci encore à toi Mathilde pour ta générosité et la qualité de tes interventions.
J'ai participé à une sortie à la découverte de plantes sauvages avec Mathilde ! J'en été ravie car cette sortie m'a donné l'envie et la patience pour débuter dans cet apprentissage ! J'ai aimé à la fois la posture de Mathilde, très à l'écoute des participant.e.s en s'adaptant au niveau de connaissances de chacun.e, et le contenu. Entre petites anecdotes, informations sur la biologie végétale, dégustation, observation par le toucher et des petits exercices de mémoire, ce chouette moment restera le point de départ de ma curiosité grandissante pour les plantes ! Merci beaucoup Mathilde !
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L’Echo sauvage, qui est-ce?
C’est tout d’abord moi, Mathilde, obnubilée par tout ce qui touche aux plantes, et à nos interactions avec l’ethnobotanique. J’ai toujours été curieuse du fonctionnement de ces organismes vivants. Une vraie source d’inspiration, d’apprentissage et d’utilisations concrètes tout au long de nos vies.
La création de l’Echo sauvage résulte de mon engagement pour l’environnement et de mon attrait pour la transmission. Aujourd’hui, les plantes représentent un lien concret pour (ré)apprendre, réfléchir, retrouver une place, du sens dans nos modes de vie, et un équilibre dans la biodiversité. Un lien qui peut se démultiplier entre nous toutes et tous, et dont je souhaite en faire un écho parmi d’autres.
Je suis persuadée que la communication et le partage des savoirs sont les clefs d’une compréhension générale, et ouvrent des portes pour faire ses choix de vie en conscience et tendre vers l’équilibre.
Cet équilibre, pour l’Echo sauvage, repose aussi sur de nombreux partenaires du territoire, des stagiaires, et un photographe, Olivier du Suau de la Croix dont les clichés donnent une dimension esthétique, précise, poétique et unique à l’univers de l’Echo sauvage. Que ce soient avec des organisations ou des personnes individuelles, nous travaillons ensemble pour proposer des activités variées, censées et ouvertes au plus grand nombre possible !
Evénements à venir
Oct
22
sam
9 h 30 min
1er weekend du cycle de formatio...
1er weekend du cycle de formatio...
Oct 22 @ 9 h 30 min – Oct 23 @ 17 h 00 min
Lancement du du Cycle de formation 2022-2023 Nous vous proposons avec Lucile Chapsal (https://www.facebook.com/cueilleuses/) de nous retrouver quatre weekends au cours des saisons d’automne et du printemps à venir : Dates : 22-23 octobre 2022 …
Dernières actualités
Stagiaires
L’écho sauvage recrute régulièrement des stagiaires pour des périodes de maximum deux mois. Les missions
