Evénements

Plantes sauvages comestibles de montagne et leurs vertus, autonomie en montagne

Inscriptions sur le site de Montagnes et Sciences La flore de montagne est particulière : elle doit s’adapter à un milieu astreignant. Cette flore s’est donc acclimatée en mettant en œuvre de nombreuses stratégies. Par exemple, pour résister aux fortes radiations UV d’altitude, ou aux grands écarts de température caractéristiques du milieu montagnard. Il en découle […]

29 Juin

8 h 00 min - 18 h 00 min

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Journée découverte des plantes sauvages, Lans en Vercors

Je vous propose de vous accompagner dans l’émerveillement que peut procurer le monde végétal. Dans un lieu unique, à Lans en Vercors chez Agathe et Sophie, nous dédierons cette journée à la découverte du végétal, par le goût, l’odorat, ses différentes textures, et ses possibles utilisations. La balade botanique et découverte des plantes sauvages comestibles et […]

05 Juil

9 h 00 min - 16 h 00 min

Maison Agathe et Sophie

1123 chemin des Blancs 38250 - Lans en Vercors

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Plantes sauvages comestibles de montagne et leurs vertus, autonomie en montagne

Interventions : 1- Généralités sur les plantes de montagne, en particulier les comestibles, règles de cueillette, protection de l’environnement. 2- Viser l’autonomie en montagne, focus sur l’orientation/la carto, le sac et la gestion de l’effort. Dénivelé prévu : 500-800 m environ 8-10 km max Équipement de randonnée nécessaire : chaussure adaptées à la marche en […]

27 Juil

9 h 00 min - 18 h 00 min

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Stage immersif : sur la piste des plantes sauvages comestibles et médicinales

Il se trame quelque chose dans la forêt de La Chapelle du Bard… La semaine dernière, Isabella Done, une vieille exploratrice un peu fantasque mais bien intentionnée, a voulu partager au monde entier les savoirs précieux contenus dans un grimoire ancestral : recettes, vertus, astuces autour des plantes sauvages comestibles. Mais voilà…  Sa mémoire lui jouant des tours, […]

02 - 03 Août

9 h 00 min - 16 h 00 min

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Plantes sauvages comestibles de montagne et leurs vertus, autonomie en montagne

Inscriptions sur le site de Montagnes et Sciences La flore de montagne est particulière : elle doit s’adapter à un milieu astreignant. Cette flore s’est donc acclimatée en mettant en œuvre de nombreuses stratégies. Par exemple, pour résister aux fortes radiations UV d’altitude, ou aux grands écarts de température caractéristiques du milieu montagnard. Il en découle […]

31 Août

9 h 00 min - 17 h 00 min

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Cours de cuisine aux plantes sauvages comestibles à Grenoble : Billets en vente sur https://coeur-d-artichaut.com/boutique/ (complet sur ce site) Complet

Billets à vendre sur : https://coeur-d-artichaut.com/boutique/ Description Atelier-repas de cuisine végétarienne aux plantes sauvages Le dimanche 14 septembre 2025, de 10h à 14h, au restaurant l’Aiguillage à Grenoble À offrir à vos proches, ou pour vous faire plaisir ! Un atelier de cuisine sauvage, qu’est-ce que c’est ? En partenariat avec le restaurant l’Aiguillage et avec Claude Pernon, de […]

14 Sep

10 h 00 min - 14 h 00 min

Restaurant L'Aiguillage

14 Rue Abbé Grégoire, 38000 Grenoble

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Stage plantes sauvages comestibles et leurs vertus en partenariat avec l’association Gentiana

La journée est encadrée par Mathilde Simon Le stage allie sortie terrain, repas partagé, formation théorique en salle, dans les locaux de Gentiana. Programme prévisionnel : 9h30-12h : sortie terrain avec identification (critères botaniques, odorat et goût) et risques de confusion des plantes comestibles et médicinales croisées. 13h00-14h00/14h30 : repas partagé à la MNEI agrémenté […]

28 Sep

9 h 30 min - 17 h 00 min

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