Mathilde Simon, auteur sur L'écho sauvage

compléments alimentaires à base de plantes médicinales naturelles

Plantes médicinales, la règlementation a changé

Dans le vaste monde de la phytothérapie, on retrouve la famille des compléments alimentaires parmi les infusions, alcoolature, et autres remèdes naturels. Pourquoi certaines plantes médicinales se retrouvent dans des compléments alimentaires ? Et donc quelle est la différence entre un médicament et un complément alimentaire s’ils peuvent contenir tous les deux plantes médicinales ? […]

Plantes médicinales, la règlementation a changé Lire la suite »

Fruits de pissenlit en vol Mathilde Simon

Comment se déplacent les graines des plantes ?

plantes sauvages comestibles sortie grenoble L’automne, c’est la fin du cycle des plantes, pour la grande majorité d’entre elles. Ces dernières ont fleuri pendant tout l’été, ont été pollinisées et leurs ovules fécondés pour donner des embryons contenus dans les graines. La suite de l’histoire, c’est la propagation de ces embryons dans leur environnement pour

Comment se déplacent les graines des plantes ? Lire la suite »

bourgeons de frêne - reconnaître les bourgeons

Botanique : apprendre à connaître les bourgeons

Cynorrhodons givrés L’hiver est la saison de repos végétal, cette phase est aussi appelée dormance*. C’est le moment où nous pouvons apercevoir encore quelques fruits sauvages perchés au bout des branches, comme les cynorrhodons ou les prunelles par exemple. Ces fruits constituent une étape clé de la dissémination des graines, et donc de la survie de l’espèce.

Botanique : apprendre à connaître les bourgeons Lire la suite »

Cueillette Mathilde Simon l'Echo sauvage

Shooting photo avec Catherine Gauthier à Lans en Vercors

Aujourd’hui je souhaite vous parler de l’image et du travail de Catherine Gauthier, photographe professionnelle. J’ai fait appel à ses services afin d’illustrer certaines de mes publications professionnelles. Il est très facile de mettre en avant les fleurs, les plantes et la science, mais quand il s’agit de son image personnelle et de sa sensibilité,

Shooting photo avec Catherine Gauthier à Lans en Vercors Lire la suite »

Formation Plantes Sauvages comestibles: identification, nutrition & alimentation sauvage

Une nouvelle session débute la semaine du 27 janvier 2021 ! Comment cela se passe et en quoi cela consiste ? Nous nous retrouvons une fois par semaine, pendant une heure en live, le tout pendant 5 semaines consécutives. Le déroulement d’une séance type se fera comme suit: Dans une première partie, nous voyons en

Formation Plantes Sauvages comestibles: identification, nutrition & alimentation sauvage Lire la suite »