Apprendre à cuisiner les plantes sauvages Grenoble

Les places sont épuisées sur ce site, il reste quelques places à vous procurer sur https://coeur-d-artichaut.com/

Nous abordons quelques notions de botanique et de nutrition des plantes sauvages cuisinées. Ces plantes seront ensuite accommodées dans différentes recettes, sucrées et salées.

La prestation dure 4 heures.

Le repas contient au minimum une entrée, un plat et un dessert. Le repas est végétarien.

Les plantes seront choisies en fonction de la saison et de leur disponibilité en cueillette sauvage.

Les recettes de cuisine avec les plantes sauvages vous seront envoyées à la suite de l’atelier.

Pré-requis : aucun

Que préparer pour venir : Un carnet de notes, votre tablier !

12 places maximum, 6 en vente ci-après et 6 sur le site de Claude PERNON

N’hésitez pas à consulter les CGV pour prendre connaissance des conditions d’annulation.