Atelier « apéro sauvage » – Grenoble

Nous abordons quelques notions de botanique et de nutrition des plantes sauvages cuisinées. Ces plantes seront ensuite accommodées dans différentes recettes destinées à un apéritif. Le repas est végétarien, parfois vegan. Les plantes seront choisies en fonction de la saison et de leur disponibilité en cueillette sauvage.  Le repas est végétarien, parfois vegan. Les plantes seront choisies en fonction de la saison et de leur disponibilité en cueillette sauvage.

Pré-requis : aucun

Que préparer pour venir : Un carnet de notes, votre tablier !

12 places maximum, 6 en vente ci-après et 6 sur le site de Claude PERNON

N’hésitez pas à consulter les CGV pour prendre connaissance des conditions d’annulation.