Nutrition végétale et sauvage

compléments alimentaires à base de plantes médicinales naturelles

Plantes médicinales, la règlementation a changé

Dans le vaste monde de la phytothérapie, on retrouve la famille des compléments alimentaires parmi les infusions, alcoolature, et autres remèdes naturels. Pourquoi certaines plantes médicinales se retrouvent dans des compléments alimentaires ? Et donc quelle est la différence entre un médicament et un complément alimentaire s’ils peuvent contenir tous les deux plantes médicinales ? […]

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Achillea millefolium, crédit photo O. Du Suau

Découvrir l’achillée millefeuille et apprendre à l’utiliser

L’achillée millefeuille est très commune, de la ville à la montagne, et elle est en fleurs en ce mois de juillet. Particulière par l’agencement de son inflorescence, elle est comestible et possède nombre de propriétés médicinales. Ces dernières sont d’ailleurs reconnues par l’agence européenne EMA, entre autres autorités réglementaires. On peut l’apercevoir partout, pourtant on

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plantago lanceolata

Mieux connaître le plantain lancéolé : utilisations et bienfaits

Le plantain lancéolé est une des « basiques » que j’apprécie particulièrement, avec l’ortie et le pissenlit. Il existe de nombreux plantains différents en France, ils appartiennent tous à la famille des Plantaginacées. Dans cet article, je vais vous parler uniquement du plantain lancéolé (plantago lanceolata), car, selon moi, c’est le plus intéressant au goût, et sa

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petite Pimprenelle plante sauvage comestible

La pimprenelle, une plante comestible à découvrir

Nous continuons notre découverte des espèces végétales qui nous entourent à travers ce nouvel article des « Plantes sauvages du bas de l’immeuble ». J’apprécie particulièrement la petite pimprenelle et son délicieux goût de concombre. D’ailleurs, elle faisait partie de la sélection de plantes que j’ai présentée lors de la conférence sur les salades sauvages du cycle

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