Cuisine et recettes sauvages

petite Pimprenelle plante sauvage comestible

La petite pimprenelle, une plante comestible à découvrir

Nous continuons notre découverte des espèces végétales qui nous entourent à travers ce nouvel article des « Plantes sauvages du bas de l’immeuble ». J’apprécie particulièrement la petite pimprenelle et son délicieux goût de concombre. D’ailleurs, elle faisait partie de la sélection de plantes que j’ai présentée lors de la conférence sur les salades sauvages du cycle […]

La petite pimprenelle, une plante comestible à découvrir Lire la suite »

Fleurs et fruits de la fumeterre officinale plante médicinale

Comment reconnaître la fumeterre ? 

Peu connue et pourtant très présente, la fumeterre fait partie de ces plantes souvent appelées mauvaises herbes. Elle cache pourtant des vertus intéressantes. En apprenant à l’observer autour de chez vous, vous pourrez l’identifier facilement lors de vos ballades en plaines, et alors la récolter pour vos préparations. Plante annuelle peu vigoureuse, elle se trouve

Comment reconnaître la fumeterre ?  Lire la suite »