Webinaire gratuit : Les plantes sauvages, une redécouverte ?
En partenariat avec l’association Etats sauvages.
« Rendez-vous le jeudi 29 septembre à 19h00 avec Mathilde SIMON de l’Echo sauvage pour découvrir ou approfondir l’utilisation des plantes sauvages par l’être humain, ses bénéfices mais aussi ses risques et impacts.

Et enfin, nous essayerons d’apporter des réponses à ces questions : est-ce que la cueillette sauvage est une solution pour se nourrir, comment et pour qui ? Représente-t-elle un danger pour l’environnement ? 










Mathilde SIMON est passionnée de biologie végétale, et des plantes sauvages comestibles en particulier. Elle a un parcours qui mêle sciences, terrain et transmission. Après un doctorat en biologie cellulaire végétale et quelques années de formation terrain, elle a décidé de se mettre à son compte et de créer l’Echo sauvage. Depuis 2019, Mathilde crée des contenus et anime des formations pour un public varié, sur la reconnaissance et l’utilisation des plantes sauvages comestibles et leurs éventuelles vertus.


Présentation (30′) par Mathilde SIMON.
Echanges (30′) pour répondre aux questions des participants sur le thème abordé.
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ATTENTION ! Le lien de connexion vous sera envoyé par e-mail quelques heures avant l’événement. Vérifiez vos spams… »
