Conférence pratique de la cueillette sauvage – Chambéry
La cueillette sauvage connaît un regain d’intérêt ces dernières années, mais quelle est son histoire ? Qu’est-ce que cette pratique a à nous apporter ? Après avoir fait le point sur ces sujets, nous aborderons quelques exemples de plantes sauvages à cueillir en cette saison.
Conférences animée par Mathilde Simon : Dr en biologie végétale, formée à l’ethnobotanique, autrice et fondatrice de l’Echo sauvage (https://lechosauvage.fr/ ) ou elle enseigne la reconnaissance et l’usage des plantes sauvages comestibles et médicinales.
