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Herboristerie

recette épicéa sirop

Recette : sirop de plantes sauvages – Comment cuisiner l’épicéa ?

Recette conifère épicéa sapin comestible Cette recette pour réaliser un sirop aux jeunes pousses d’épicéa est super simple, mais il faudra un peu de patience… L’épicéa est un conifère très répandu, appelé très souvent sapin. Il est assez facile à identifier : ses aiguilles sont disposées en « goupillon », contrairement à celles du sapin, disposées plutôt […]

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compléments alimentaires à base de plantes médicinales naturelles

Plantes médicinales, la règlementation a changé

Dans le vaste monde de la phytothérapie, on retrouve la famille des compléments alimentaires parmi les infusions, alcoolature, et autres remèdes naturels. Pourquoi certaines plantes médicinales se retrouvent dans des compléments alimentaires ? Et donc quelle est la différence entre un médicament et un complément alimentaire s’ils peuvent contenir tous les deux plantes médicinales ?

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Par la nature de mon métier, je suis souvent sur le terrain, et peu joignable.

Je préfère donc un premier contact par mail à lechosauvage[at]gmail.com, que je relève tous les jours, sauf congés, à mon retour au bureau. 

Le contact par téléphone est plutôt à privilégier pour des demandes d’informations un peu urgentes ou des demandes particulières dont les réponses ne figurent pas sur le site. Merci 😊

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Les photos appartiennent à Olivier du Suau de la Croix et ont été créées pour l’Echo sauvage. Si des clichés vous intéressent, contactez-nous pour d’éventuels partenariats !