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feuille pimprenelle transmission

Comment apprendre à reconnaître, cueillir et cuisiner les plantes sauvages ?

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Voici un programme qui pourra sûrement vous aider ! Deux formatrices aux expertises complémentaires pour vous accompagner : Lucile et moi, nous nous sommes associées pour vous proposer une formation riche, avec de nombreux outils pour vous rendre autonome dans la pratique de la cueillette sauvage. Lucile Chapsal est paysagiste, conceptrice, herbaliste et illustratrice. Elle …

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bourgeons de frêne - reconnaître les bourgeons

Botanique : apprendre à connaître les bourgeons

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Cynorrhodons givrés L’hiver est la saison de repos végétal, cette phase est aussi appelée dormance*. C’est le moment où nous pouvons apercevoir encore quelques fruits sauvages perchés au bout des branches, comme les cynorrhodons ou les prunelles par exemple. Ces fruits constituent une étape clé de la dissémination des graines, et donc de la survie de l’espèce. …

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Crédit photo @Catherine Gauthier

Shooting photo avec Catherine Gauthier à Lans en Vercors

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Aujourd’hui je souhaite vous parler de l’image et du travail de Catherine Gauthier, photographe professionnelle. J’ai fait appel à ses services afin d’illustrer certaines de mes publications professionnelles. Il est très facile de mettre en avant les fleurs, les plantes et la science, mais quand il s’agit de son image personnelle et de sa sensibilité, …

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Par la nature de mon métier, je suis souvent sur le terrain, et peu joignable.

Je préfère donc un premier contact par mail à lechosauvage[at]gmail.com, que je relève tous les jours, sauf congés, à mon retour au bureau. 

Le contact par téléphone est plutôt à privilégier pour des demandes d’informations un peu urgentes ou des demandes particulières dont les réponses ne figurent pas sur le site. Merci 😊

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La mise à jour du site web a été en partie financée par le Gouvernement dans le cadre du plan de relance :

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Les photos appartiennent à Olivier du Suau de la Croix et ont été créées pour l’Echo sauvage. Si des clichés vous intéressent, contactez-nous pour d’éventuels partenariats !